FOODIVALJan 105 min read 專為餐飲業而設的採購及庫存管理系統有什麽特別?許多企業在面對市場上各式各樣的採購和庫存管理系統時,往往認爲挑選一套合適的系統是一項非常艱鉅的任務,尤其是餐飲業者。由於餐飲業的營運有別於一般業務性質,不是所有採購和庫存管理系統都能夠切合他們的實際需要。如果選擇了一套不合適的系統,不但難以簡化原有的流程,甚至有機會增加員工...
FOODIVALNov 9, 20237 min read 2024年「走塑」在即 政府該如何協助餐飲業順利過渡?隨著全球環保意識覺醒,世界各地積極推動環境保育政策。香港政府早在本年3月向立法會提交《2023年產品環保責任(修訂)條例草案》(「走塑」條例),管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的製造、銷售或分發。立法會於上月恢復二讀辯論,並三讀通過草案。草案原定於 2025...