FOODIVALSep 22, 20237 min read香港夜繽紛: 夜市可帶動餐飲業的復甦嗎?本港在疫後的經濟復甦未如理想,尤其旅遊業和餐飲業的發展較預計緩慢。本地市民在疫情期間大多已習慣減少「夜生活」,習慣下班便回家休息,外出用膳的次數也較疫情前少,甚至連聚餐也選擇留在家中叫「外賣」。與此同時,港人在疫後「報復式」外遊,無助刺激本地經濟,本土消費力亦較預期疲弱。...