top of page

香港餐飲展 RBHK 2023 圓滿結束!與 FlexSystem 一同回顧當日盛況!
一連三日在香港會議展覽中心隆重舉行的「香港餐飲展」(RBHK 2023) 於上星期四 (9月7日) 圓滿結束。是次展覽匯聚超過 300 個本地及國際品牌,包括食材、飲料、廚房設備、健康及生活產品及餐飲技術等,旨在為參觀者帶來沉浸式採購體驗,FlexSystem...
FOODIVAL
Sep 12, 20232 min read
29
0

2023 餐飲業必看!簡易數碼轉型懶人包
隨著數碼技術不斷發展和普及,各行各業的數碼轉型為全球大趨勢。越來越多企業重視數碼化,並視數碼轉型為提高業務效率和創造更大商業價值的必經之路。根據思科委託研究機構 IDC 的《2020 亞太地區中小企業數碼化成熟度研究》指出,60%...
FOODIVAL
Jun 28, 20237 min read
28
0

「吸客」又「養客」? 中小型餐廳該如何留住食客的心?
香港被世界譽爲「美食天堂」,糅合中西飲食文化,各國菜式應有盡有,琳琅滿目。不論地道的街頭小食到國際認可的米芝蓮星級餐廳,或是世界各地的美食,都能夠輕易地在香港品嘗到。即使是同類型的餐廳亦不勝其數,為消費者提供大量選擇。餐廳想要吸引食客本來就不是件容易的事。新開業或中小型的餐...
FOODIVAL
May 18, 20237 min read
14
0

中央廚房能為餐廳帶來的改變
踏入新一年2022,經過兩年疫情時期,相信大家早已適應生活上不同的變化。雖然新一年各位都希望看到有新的改變,不過似乎疫情不會在短時間內散去。 為了防止新一波疫情爆發,政府於一月四日公布:將刊憲延續現行社交距離措施的有效期14天,並於二月二十四日落實擴展「疫苗氣泡」的計劃。...
FOODIVAL
May 18, 20234 min read
5
0
bottom of page