管理層儀表板及報表
把洞察力轉化成行動!
FOODIVAL 助您用報表掌握業務脈搏,無論是對比不同月份的成本走勢,還是追蹤各菜式毛利與用量,系統都能即時生成所需報表,協助管理層更快看清問題、捕捉機會,真正以數據驅動餐廳決策。
FOODIVAL 不止協助餐廳簡化入貨流程、提升存貨準確度,更著重如何將日常營運數據整合成有用的管理資訊,讓數據真正「開口說話」。 系統內建多款報告與管理層儀表板,協助決策者從採購、營運到銷售多角度監測績效,發現問題與機會,繼而調整成本策略、優化流程及提升盈利能力,充分釋放業務潛力。
管理層儀表板
透過數據分析儀表板,管理層可以一眼掌握每間分店的關鍵營運指標,包括收入、食品成本、報廢情況、倉存價值等,將原本分散在不同報表內的數字集中呈現。 儀表板內置多款圖表及視覺化顯示方式,讓使用者可以按品牌、分店、時段或品類自行切換視角,快速看出趨勢變化、異常波動及需要關注的重點,方便日常監察及管理會議匯報。
成本比較與利潤分析
FOODIVAL 可與餐廳的 POS 系統無縫對接,亦支援以匯入方式加入銷售數據,將實際銷售與入貨及成本數據連結起來,協助管理層檢視不同菜式、時段或分店的成本結構與毛利表現。 管理層可以透過這些分析,找出成本偏高或利潤偏低的項目,進一步調整入貨策略、定價、推廣組合或菜單設計,把數據真正用於優化整體利潤。
多樣化報告
FOODIVAL 內置約 50 款標準報告,從不同角度呈現餐廳的入貨及庫存狀況,例如店舖每月營運報告、入貨單 (PO) 摘要報告、倉存每月餘量報告、損耗及報廢報告、配方成本報告、實際用量與理論用量差異報告等。 管理層亦可利用樞紐分析表進一步自訂報告版式與維度,按品牌、地區、門店或品類深入拆解數據,找出需要改善的環節,制訂更具針對性的營運及成本優化方案。